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Gerade im Frühling sollte der Löwenzahn keinesfalls in der Naturküche fehlen!  Er regelt die Verdauung, hilft bei Verdauungsbeschwerden und pflegt alle Verdauungsorgane. Ob als gesunder Kaffee-Ersatz, als Pesto, als vitalisierender Löwenzahnwurzel-Tee, als delikate eingelegte Löwenzahnknospen, als Salbe oder Augenumschlag für müde Augen -  der Löwenzahn hat Vieles zu bieten!  Wie man die Teile dieser kraftvollen […]

Die traditionelle “Pechsalbe” findet man in vielen alten Schriften. Sie ist eine großartige Haussalbe, die auch heute noch in keinem Haushalt fehlen sollte. Für die Zubereitung der Salbe sammeln wir im Wald zuerst das Harz, das die Bäume bei Verletzungen bilden. Danach verarbeiten wir es gemeinsam mit verschiedenen Kräutern zu einer wertvollen Heilsalbe.  Harz sammeln […]

Gemüse durch Fermentieren haltbar machen, das hat man früher gerne gemacht! Da es in den Wintermonaten kein frisches Gemüse gab, musste man sich anders helfen. Vor allem kann die Erntesaison verlängert und frisches Gemüse für den Verzehr im Winter konserviert werden. Fermentierte Lebensmittel haben eine ganz besondere Bedeutung für die Magen-Darm-Gesundheit, weil sie die Flora […]

Schon Hildegard von Bingen war von der Ringelblume ganz angetan und verwendete sie als Heilpflanze.  Die wunderschöne Blume wird zum Beispiel äußerlich als Wundsalbe und innerlich bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Verschiedene Ringelblumenprodukte werden als typische Hausmittel verwendet.  Wissenswertes über die wertvolle Ringelblume und wie man diese wunderschönen Blume für eine Salbe, eine Tinktur, einen Ölauszug, einen […]